旬間情報

地産地消・・・玉川セロリ!!

2016年10月23日 14:34

 この辺りでセロリが有名なのは、原村ですが・・・

茅野市玉川でセロリが作られていることをご存じでしょうか。

実は、原村のセロリよりも歴史が古く、今でもたくさんの農家の方が

いらっしゃいます。また、ご夫婦で栽培をしているので、夫婦セロリと

言われています。

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玉川のセロリはハウス栽培。露地物のセロリと違って、セロリ独特の

苦みが少なく、筋ばっていないのでとっても食べやすいです。

取材に行って、立派なセロリをいただいてしまいました!

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まずは、そのままスティックで、マヨネーズ味噌をつけていただきます☆

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そして、セロリの葉の天ぷら。

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セロリと鶏肉の炒め物。

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美味しくいただきました(*^_^*)

茎も葉もいろんな食べ方ができるんですよ!!

玉川セロリは、茅野市玉川集荷場にて購入することができます。

市場価格なので、日によって値段は変わってきますが。

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この日の朝もたくさんのセロリが農家より出荷されてきました。

是非、茅野市ならではの地産地消をいかがでしょうか。

また、10月30日(日)に玉川地区コミュニティセンターの駐車場にて

玉川マルシェ 軽トラ市が開催されます。時間は、午前8:30~11:30まで。

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玉川セロリをはじめ、地元名産品から海産物まで15店舗が出店します。

お出かけしてみてはいかがでしょうか(*^_^*)

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