管理だより

秋晴れの「きのこ講習会」

2012年9月29日 19:05

 蓼科高原三井の森 名店街 主催の「きのこ講習会」が、名店街広場で開催されました!

今日は、秋晴れの良いお天気☆

参加されたオーナーの皆様は、きのこ衛生指導員の先生のお話しに、じっと耳を傾けて

いました。

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 同じように見える そっくりなきのこでも、食べられるものと、食べられないものがあり、

判断が難しいですね!皆様も、自信がない、分からないきのこは、保健所で確認する

か、食べないように注意してください☆

諏訪保健所では、10月中旬頃まで、毎週、月・水・金曜日(祝日の場合は翌日)の

午後2時~4時まで、鑑別相談所を開設しているそうです。

詳しくは、直接お問い合わせください。

TEL.0266-53-6000

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 講習会終了後は、名店街 各店舗による「きのこ料理」が振る舞われました♪

きのこご飯、きのこ汁、きのこの春巻、きのこのピザなど、秋の味覚を堪能し、皆様和気あいあいと

楽しいひとときを過ごしていただけたと思います!

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