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2010年7月アーカイブ

2010年7月29日 09:35

 名店街にある「レストラン テネドール」にて絵画展が開催されます!
人気の画家夫妻(宋惟虹・汪洋)の最新傑作展です。
夏にふさわしい水彩・油彩画などご覧いただけます。
ぜひおでかけください♪

<↓クリックすると大きくなります。>

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 ■ 開催期間    7/30(金)~8月末日
 ■ 開催時間    11:00~17:00
 ■ 会場       レストラン テネドール

2010年7月28日 14:26

 先日、茅野市の御柱街道沿いにある「柚子の香」へ行ってきました♪
 今回のお得なランチは「カニ丼ランチ」でした☆
前菜3種盛、コラーゲン軟骨煮、カニの酢の物、カニサラダ、茶碗蒸し、みそ汁、香のもの
そして、カニ身がたっぷり乗った「カニ丼」でボリューム満点!
カニ尽くしに大満足♪コラーゲン軟骨煮で、お肌ぷるぷる??です!

<↓各画像は、クリックすると大きくなります>

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 お得なランチは、これだけでは終わりません・・・
ソフトシュリンプの天ぷらに、最後はお楽しみのデザートです♪
今日も大満足でした!

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 他にも、単品メニューで、「ステーキ丼」と「特上海老天丼」もいただきました♪
こちらは、みそ汁・香のものがついてきます。
 熱々の大きな海老が乗った天丼も、大きなステーキが乗ったステーキ丼も、どちらも
ボリュームたっぷりで美味☆
わさび&ステーキ☆とても合いますね!

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<↓「柚子の香」の詳細はこちら>

「柚子の香」

<↓前回ご紹介しましたランチの様子はこちら>
蓼科管理センター 旬間情報 2010/3/9

2010年7月25日 12:54

■■ 三ツ石は、2018年12月をもちまして閉店いたしました。 ■■

旬間情報でおなじみの「食べある記☆」 と、お手元に送付させていただきました
三井の森便り内の「ご馳走パレット 美味発見!!」のコラボ企画 第四弾です♪

先日、諏訪市にある 「レストラン 三ツ石」へディナーに行ってきました。
(三井の森便り 2010年 SUMMER → P.18掲載)

 シンプルな外観の「三ツ石」ですが、店内へ入ってビックリ!
以前に三ツ石酒店を営んでいた頃の、酒蔵の古材や土蔵の扉を再利用した
落ち着く店内と大きな窓から見えるお庭にうっとり♪してしまいます。
5月頃には、満開のツツジが眺められて、とても華やかだそうです☆

<↓各画像は、クリックすると大きくなります>

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 今回は、シェフおまかせディナー 2,500円をいただきました♪
自家製のとれたて野菜がふんだんに使用されており、味もボリュームも大満足☆
幸せなひとときを過ごしました。

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 ☆★  「レストラン 三ツ石」 ★☆

 諏訪市中洲1362
 (諏訪大社上社の本宮と前宮の間くらいにあります。)
 TEL.0266-58-2606

 定休日:火曜日(祝祭日の場合は翌日)


↓以前にご紹介しました「食べある記☆ × 美味発見!!」の様子はこちら

★「食べある記☆ × 美味発見!!」 第一弾  「藜庵」
蓼科管理センター 旬間情報 2010/7/21

★「食べある記☆ × 美味発見!!」 第二弾  「蕎麦寮 いけ野」
蓼科管理センター 旬間情報 2010/7/22

★「食べある記☆ × 美味発見!!」 第三弾  「きよみず」
蓼科管理センター 旬間情報 2010/7/24

2010年7月24日 18:19

旬間情報でおなじみの「食べある記☆」 と、お手元に送付させていただきました
三井の森便り内の「ご馳走パレット 美味発見!!」のコラボ企画 第三弾です♪

 先日、「きよみず」に取材に行ったスタッフから、ヘルシーで美味しかったと聞き、
私も早速ランチに行ってみました☆
(三井の森便り 2010年 SUMMER → P.17掲載)

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 こちらは、信州サーモンのマリネ☆
夏は、さっぱりとしたお酢を使った料理がうれしいですね♪

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 ランチの各定食には、ごはん、みそ汁、小鉢、香の物、すくい豆腐、サラダがついており
好みで選べるメインの料理方法も種類豊富です♪自分流の定食がチョイスできます!
 塩と山椒をかけていただく「すくい豆腐」は、まろやかでとても美味☆とても気に入って
しまいました。

 今回の「虹鱒定食」は、「わさび焼き」にしてみました☆
そして、夏期限定の「信州サーモン定食」は、「洗い」をチョイス!
どちらもとても美味♪

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 そして、もうひとつ!興味のあった「縄文鹿のたたき定食」も注文しました。
土佐酢につけて食べるたたきは、とてもさっぱり食べられました♪

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 そして、最後はお約束のデザートタイムです♪
豆乳のレアチーズケーキとコーヒーを注文して、食後のひとときも大満足でした☆

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 ☆★ 虹鱒・とうふ・やさい料理 「きよみず」 ★☆

 茅野市米沢3846-4
 (ビーナスライン沿いにあります。)
 TEL.0266-75-0807

 定休日:月曜日(祝祭日の場合は翌日)


↓以前にご紹介しました「食べある記☆ × 美味発見!!」の様子はこちら

★「食べある記☆ × 美味発見!!」 第一弾  「藜庵」
蓼科管理センター 旬間情報 2010/7/21

★「食べある記☆ × 美味発見!!」 第二弾  「蕎麦寮 いけ野」
蓼科管理センター 旬間情報 2010/7/22

2010年7月22日 10:18

「蕎茶寮 いけ野」は、閉店いたしました。

先日送らせて頂きました「三井の森便り」との
コラボレーション企画☆
今回は「蕎茶寮 いけ野」です♪

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自然と調和したモダンな造りが印象的なお蕎麦屋さんです。
元フレンチのシェフが営むお蕎麦屋さんということで、
期待が膨らみます!!

店内はとっても落ち着いた雰囲気です。
今回はテラス席で、緑を眺めながらの食事をしてきました。
木漏れ日が美しく、そよ風が気持ちいい空間です!

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お楽しみのお蕎麦です☆
お蕎麦には3種類の前菜が付きます。
この日は「和洋中」の3つの味が楽しめる前菜が付いていました。

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お蕎麦は香りが良く、蕎麦本来の味が楽しめます。
天ぷらは季節の山菜がふんだんに使われており、
その時期の味を楽しむことも出来ます。

このほかにも「そばがき」「そばがきのぜんざい」「牛のたたき」を
頂きました☆
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そばがきは出来たてホヤホヤ!
粘りが強く、とってもおいしい~♪
わさびじょうゆ・あんこにピッタリです。

・・・牛のたたきは食べるのに夢中で、写真を撮り忘れてしまいました。

2010年7月21日 16:18

 旬間情報でおなじみの「食べある記☆」 と、お手元に送付させていただきました
三井の森便り内の「ご馳走パレット 美味発見!!」のコラボで、ご紹介させて
いただきます♪

 先日、原村にある 囲炉裏と懐石料理と露天風呂の宿「藜庵」へランチに行って
きました。(三井の森便り 2010年 SUMMER → P.17掲載)

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 あこがれの「藜庵」を目の前にして、ワクワク♪逸る気持ちを抑え、ついに店内へ。

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 期待通りの落ち着いた雰囲気で、心が和みます☆

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 季節のお花が飾れたかご盛りの前菜は、見ているだけで幸せな気分になります♪
地元の旬の食材が、とても可愛らしくて、食べてしまうのがもったいない感じでした。
トマトの器にもかわいい~!

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 お豆腐とジュンサイの椀物も、なかなか美味♪
 岩魚の塩焼きは、キュウリで作った薬味のような酢の物を添えて食べると、
また一味変わった美味しさが味わえました。

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 お料理の演出に添えられている季節のお花が本当に可愛らしくて、感激です♪
 そして、おかひじきごはん・・・初めて食べたのですが、とても美味しい!!
お気入りが一つ増えました☆

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 そして、お楽しみのデザートは・・・桜のゼリーでした☆
桜の花の入ったゼリーとあんこが、程よくマッチしてこちらも美味♪
大満足でした♪

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 今回は、三井の森便りの取材ということで、客室も見せていただきました。
メゾネットタイプの客室は5室あり、1階には、各部屋に専用の半露天風呂がありました。
いつでもゆっくり入れるのがうれしいですね。

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 また、客室内の階段を上ると、ゆったり寛げるお部屋とベッドルームがありました。

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 いつかは・・・次回は。ぜひ泊りで訪れてみたいです♪

<↓「藜庵」の詳細はこちら>

「藜庵」

2010年7月17日 16:53

 本日は、ついに梅雨があけましたね!
八ヶ岳上空には、真っ青な空&もくもくとした夏雲が見られます♪

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
 
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 先日ご紹介しました「そばきり 吉成<キッセイ>」へ再度行ってみました。
今回は、気になっていました 名物「ホオ葉味噌カツ御膳」を食べてみました♪
程よい味噌味と、熱々のサクッとしたカツはとても美味☆
ご飯と、温冷選べるミニ蕎麦もセットでボリューム満点でした!

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 もう1品、温かい天ぷら蕎麦も注文しました。天ぷらは、別の器で出され、
お好みで蕎麦に乗せて食べられます!そんな気遣いもうれしいですね♪
 
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 現在、茅野市内の各お蕎麦屋さんでは、「献上寒晒しそば祭」が行われています!
将軍家への贈り物が期間限定で復活です。
期間は、7/10(土)~8/1(日)まで。
「献上寒晒しそば」の緑ののぼりが目印です☆

<↓「献上寒晒しそば祭」の詳細はこちら>

「献上寒晒しそば祭」

<↓詳細はこちら>

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<↓前回ご紹介しました「そばきり 吉成」の様子はこちら>
蓼科管理センター 旬間情報 2010/7/9

2010年7月10日 19:33

 先日、諏訪市にある名取鶏卵「たまごや工房」へ行ってきました♪
卵はもちろん、スイーツもお食事も楽しめるお店です!

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
 
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 最近、「たまごかけご飯」にとてもはまっている私のお気に入りは、6種類のハーブを
与えられた卵・・・その名も、「煌めき ハーブづくし」です♪
臭みがなく、「たまごかけご飯」に良く合います☆
 また、「煌めき」を使用したプリンも美味しいです!

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 そして、もう一つ!私のお気に入りは・・・
シュークリームの皮のラスク♪フレーバーが3種類あって、美味♪
こちらは詰め放題なので、壊れないように優しく袋に詰めるひとときも、また楽しいです☆

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<↓なとりさんちの「たまごや工房」の詳細はこちら>

「たまごや工房」

2010年7月 9日 20:01

 先日、ビーナスライン沿いにある「そばきり 吉成(きっせい)」へ行ってきました☆
八ヶ岳産地粉のみ厳選して使用。真心こめて打ち上げているそうです♪
店内はお洒落で、良い雰囲気です。

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 天せいろは、揚げたての天ぷらに、お蕎麦がセットで大満足です!
水蕎麦が一口ついてくるので、初めにお蕎麦の風味を堪能できます♪

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 暑い日は、涼を感じる冷たいめんが恋しくなります。さっぱり、おろし山菜そばで
幸せです♪
 そして、大好きな鴨せいろ♪今日も大満足でした!

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 次回は、名物の「ホオ葉味噌カツ」を食べてみたいなっ♪

 ☆★ そばきり 吉成 (きっせい) ★☆

 茅野市本町東7-61
 TEL.0266-73-9910

 定休日:木曜日

2010年7月 8日 09:38

7月中旬より『モンテーヌ』の夏期の営業が始まりますので
ご案内いたします。

  営業日
      7月17日(土)~7月19日(火)
      7月23日(金)~7月25日(日)
      7月30日(金)~8月31日(日)

          水曜日定休
            ※8月11日(水)は営業いたします。

     ランチタイム  12:00~14:00
     
     ティータイム  14:30~17:00

     ディナータイム 18:00~ 【予約制】
                     ★当日16:00までにご予約ください。
             

    連絡先 【0266-76-5911】

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またご迷惑をおかけしておりました『モンテーヌ』テラスのすのこの張替え工事が
完了いたしましたのでお知らせいたします。
きれいになったテラスでおくつろぎください。

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2010年7月 6日 16:54

先日、竜神亭のランチメニューが変わったと聞いて、
さっそく行ってきました☆

洋食ランチ 2,000円

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<新鮮野菜のサラダ+焼きたてパン>

外はかりかり、中はフワっとしているパンは
いつも通りとってもおいしいです。
クルミのバケットが大のお気に入りの私は、
1ヶ月に1回はテイクアウトをしています・・・♪

~メイン料理~
4種類(魚・豚・鶏・牛)から好きなものを選べます。
今回は魚と牛をチョイス☆

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<サーモンのポアレ オニオン・ペッパーチーズ>

表面は香ばしく、中はふっくら柔らか。
ソースはとても優しい味で、サーモンの味を引き立てます。
地元でとれた新鮮な野菜は、色がとても鮮やかで
野菜本来の味を楽しむことが出来ます。


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      <リブアイステーキ>
※注 リブアイステーキは洋食ランチに+500円となります。

ステーキは脂がのっていて、とっても柔らかい!!
バターも良いアクセントになっていて、
お肉大好きな私は、いくらでもいけます☆


最後はお待ちかねのデザートです。

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 <チーズケーキと木いちごのソルベ>

このチーズケーキが絶品なんです!
ホワホワのチーズケーキは口に入れると溶けてしまいます。
チーズケーキの甘さと、木いちごのソルベの酸味が絶妙。

今回のランチも大満足です!

過去の竜神亭ブログはこちらから↓
4月27日旬間情報 「半年ぶりの竜神亭」 

2010年7月 3日 15:27

 伊那名物の「ローメン」には、スープがあるタイプと、スープなし(焼きそば風)の
2種類があるそうです!
 先日、伊那の業者さんに教えてもらったオススメの「ローメン」を食べに行って
きました。

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 こちらの「うしお」さんは、スープなしの「チャーローメン」が食べられるそうです!
サイズも、並盛、大盛・・・そして更には、超、超々なるものがありました。
期待を胸に、とりあえず「並盛」と、「とうふ汁」を注文しました。
 早速ひと口!うっ・・・美味い♪
 以前に他のお店で食べたスープありタイプより、こちらのほうが、個人的には
すごくおいしくて、とても気に入ってしまいました。

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 そして、「とうふ汁」は、みそ汁を想像していたので、ちょっと、ビックリ!!
中華スープに、おとうふと麩が入っており、これがなかなか美味でした♪

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 こちらのお店は、伊那市駅のすぐ近くにあります。
お車で行かれる場合は、「いなっせ」の駐車場を目指していただくと、便利です☆
ご興味のある方は、ぜひチャレンジしてみてください♪

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 ☆★  うしお  ★☆

 伊那市荒井3460-1
 TEL.0265-72-4595

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