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2010年11月アーカイブ

2010年11月30日 11:26

おからを使ったお料理を作りたいなぁと思い、そういえば渋川大橋近くの『千年豆腐』さんに

おからが売っていたことを思い出し、久しぶりに行ってみました。

お店に入ると以前にはなかった"おからクッキー"があり、とっても美味しそうだったので

おもわず、おからと一緒にクッキ-も買い足してしまいました。

プレーンとココア味の2種類があり、サクサクとした歯ごたえが最高です☆

おからを使っているのでヘルシーでいくらでも食べられそうです!

おからもできたてほやほやで、ほんのりあたたかかったです。

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2010年11月29日 08:49

昨日(11/28)をもちまして、竜神亭の今シーズンの営業が終了いたしました。

今年もたくさんの方々にご利用いただきまして、ありがとうございました。

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(写真が暗くてすみません・・・)

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来年の春まで私の大好きな竜神亭のお料理はおあずけですが、

今年もおいしい料理をたくさん頂き、大満足でした♪

来年また新しい料理との出逢いが楽しみですね・・☆

2010年11月28日 15:42

 憧れの唐沢そば集落を訪れてから、早半年・・・

先日、2店舗目にチャレンジしてみました☆

 今回は、そば集落で長い歴史を重ねた店のひとつで、自家栽培の地粉にこだわった

皿そばが自慢のお店「からさわ屋」に行ってみました。

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 民家におじゃましたような落ち着く店内から、そば茶で一息つきながらそばを待つ時間も

また楽しいひとときです♪

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 こちらは名物「皿そば」です☆地粉の蕎麦はとっても美味♪

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 また、山形村の特産品の「長いも」も楽しめる「とろろそば」も美味♪

今が旬の一品です☆

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 そば集落に軒を連ねるお店は、各店舗いろんな特徴があり、美味しい&おもしろい!

ぜひっ、全店制覇・・・してみたいです☆

□■ からさわ屋 ■□

TEL.0263-98-2343

 <↓「唐沢そば集落」の詳細はこちら>

唐沢そば集落

<↓前回ご紹介しました「唐沢そば集落」のブログはこちら> 

ブログ「食べる」 2010/5/22 憧れの唐沢そば集落へ行ってきました♪<前編> 

ブログ「食べる」 2010/5/23 憧れの唐沢そば集落へ行ってきました♪<後編>

2010年11月20日 14:21

 先日、諏訪湖畔にある「くらすわ」へランチに行ってきました♪

いろいろな味が楽しめる「ワンプレートランチ」をチョイスしました。

大きなプレートには、(前面左より)かぼちゃの生姜仕立て、ローストポーク、茄子のミルフィーユ

(後ろ左より)大根のマリネ(干し柿添え)、十四豚ソーセージ、茄子の柿ソース添え・・・と、

季節の品が盛りだくさん♪焼きたてパン&サラダ&スープもセットになっています☆

<↓各画像は、クリックすると大きくなります>

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 また、冬野菜&十四豚(ジューシーポーク)ソーセージがたっぷり入った「マカロニグラタン」のランチも

とっても美味♪

寒い冬には、熱々なグラタンがうれしいですね☆

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 食後のデザートもボリューム満点♪

この日は、ヨーグルトのムース+プルーンソース添えでした☆

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食後は、諏訪湖畔を散策しながら、色づいた周辺の山々にうっとり♪

秋のひとときを満喫しました☆

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<↓前回ご紹介しました「くらすわ」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2010/5/8 諏訪湖畔のNewスポット「くらすわ」へ行ってきました♪

2010年11月13日 13:13

■■ 2011年 閉店いたしました。 ■■ 

 

 先日、茅野駅前(東口)にある、ネパールレストラン「カトマンドゥ」へ行ってきました☆

まずは、インドネシアのビールで、のどを潤しました。

さくさくした、ピリ辛なおつまみが良く合います♪

<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>

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カレーもナンも、種類が豊富で、何を注文しようかと迷ってしまいました。

スパイシーなカレーが、食欲をそそります☆

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いろいろ食べたい欲張りな私には、ぴったりなお得なセットも♪

カレー2種にサラダもついてきます。

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今日も大満足☆

スパイシーな夜を満喫しました♪

□■ ネパールレストラン「カトマンドゥ」 ■□

茅野市仲町8-25

TEL.0266-72-8483

2010年11月12日 09:05

先日、再び竜神亭のランチへ行ってきました。

今回もたっぷりと竜神亭の味を堪能してきました☆

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今回はランチのメインに鳥肉をチョイス。

パリパリの皮とジューシーなお肉の食感に特製ソースが良く合いとってもおいしい♪

季節の野菜の彩りも目を楽しませてくれます。

 

さらに今回は、初めて竜神亭伝統のビーフカレーも頂いてきました!

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スパイシーな辛さの中に食材の甘みもあり、とってもおいしく絶品!!!

お肉もやわらかくてホロホロです。

季節の野菜もうれしいですね☆

 

デザートは 本日のデザート をオーダー♪ 

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 チョコとカシスのムースケーキに、バニラアイス・果物がトッピング。

濃厚なムースケーキですが、カシスの酸味が爽やかで、

バニラアイスとの相性もバツグンです。

女子にとって甘いものは"癒し"ですね!!

今回も大大大満足でした☆

 

竜神亭の今季の営業は 11月28日(日) までとなっております。

それまでにもう一度竜神亭へ行って、今年の食べ納めをしたいと思っています♪

 

2010年11月 7日 10:00

先日、「マハロカフェ」のランチに行ってきました。

国道299号線から石遊の湯方面へ向かった場所にあり、

ずっと行ってみたかった、イタリアンのお店です☆

こちらのシェフはプロのバイオリニストでもあり、

音楽家として世界一周の旅にも数回同行した経歴の持ち主です。

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暖かな印象のログハウスです。

今回は「パスタランチ」と「マハロランチプレート」を頂きました!

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マハロランチプレートのメインは「マッシュポテトのチリソースオーブン焼き」です。

なめらかなマッシュポテトにチリソースのアクセントが加わり、とってもおいしい!

スープも、たっぷりの野菜と香辛料の香りが食欲をそそります。

ご主人オススメのチーズをスープに入れると、また違った味わいを

楽しむことが出来ます。

自家製のフォカッチャも、まわりサクサク、中モチモチです♪

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パスタランチは、「トマトとズッキーニのパスタ」です。

濃厚なトマト味ですが、酸味もありとてもさっぱりと頂けます。

トマトの味を吸い込んだズッキーニは、とてもおいしいです!

パスタランチにもスープが付きます。

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お待ちかねのデザートです♪

リンゴのタルトの上に焼きプリンがのっているようなケーキです。

甘さ控えめで、とてもしっとりとしています。

クマさんクッキーがかわいい☆★

右の写真は紅茶ですが、10数種類中から好きなフレーバーを選ぶことが出来ます。

とても香りが良く、味わい深い紅茶です!

 

パスタやランチプレートのメインは日によって変わるので、

また別の日にもぜひ出かけたいお店です!

 

<営業時間>ランチ  11:30~15:00

         ディナー 17:30~21:00

< 定休日  >毎週木曜日、第3水曜日(秋~初春)

↓マハロカフェのHPはこちら

マハロカフェ・リストランテ

2010年11月 1日 17:28

 先日、茅野市内にある「スパーダ」へ行ってきました♪

まずは、前菜とサラダを注文!

本日の前菜盛り合わせは、ローストビーフ&タコと茸のトマトソース煮込みでした。

イタリアンサラダもさっぱり美味♪

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秋ナスのピッツァイオーラは、茄子とチーズのコンビがたまりません☆

そぼろとゴボウのピザは、和と洋の素敵な融合です♪

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ホウレン草のクリームパスタは、とってもクリーミー♪

秋ナスの和風味噌パスタは、ナスの美味しさが味わえる一品です!

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 「スパーダ」は、メニューの種類が豊富で、通うたびに新たな美味しさ発見にワクワク

してしまいます。

今日も満足☆イタリアンを堪能しました♪

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