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2013年6月アーカイブ

2013年6月30日 09:13

 先日、「竜神亭」のディナーに行ってきました!

私は、「八ヶ岳の夕暮れ」コースをチョイス☆

暮れゆく景色を眺めながら、まずは、お食事前のお楽しみ「アミューズ」をいただきます!

(ワクワクしすぎて、うっかり、写真を撮り忘れてしまいました・・・)

そして、お次は、「帆立貝とキャビア グリーンアスパラガスと一緒に」です☆

味はもちろんですが、見た目も可愛らしい一品です!

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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続いて、「薄切り鮑の瞬間ソテーと蓼科野菜をトリュフ風味で」

アワビの食感と蓼科野菜がふんだんに味わえます☆

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続いて、メインです!

本日のお魚料理は、「すずきのポワレ」  ヴェルジュソースで美味しくいただきました☆

本日のお肉料理は、「仔羊のロースト」  また、うっかり写真を撮り忘れてしまったのですが・・・

こちらもジューシーで美味でした☆

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 一緒に行った友人は、「竜神池のほとり」コースをチョイス!

お食事前のお楽しみ「アミューズ」の後は、「鮪のタルタル仕立て」

とってもまろやかなお味です☆

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 続いて、メイン!

本日お魚料理は、「活帆立貝のポワレ プロヴァンス風」

オリーブオイル&バジルの香草で、とっても美味☆

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本日のお肉料理は、「特選和牛のロースト」

とってもやわらかなお肉は、ほっぺが落ちちゃいそうな美味しさです☆

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こちらは、シェフパティシエのスペシャルデザート♪

美味しいお料理に、スイーツ☆

今日も大満足でした!

皆様も夕暮れ時のひととき、ディナーにおでかけしてみませんか?!

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< ↓ 前回ご紹介しました「ランチ」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2013/6/5

< ↓ 前回ご紹介しました「ディナー」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2013/5/10

2013年6月25日 10:41

 「蓼科トライアングル」に、新たなカフェメニューや、ランチメニューも加わったというので

早速行ってきました!

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 チキンライスやピラフも迷いましたが・・・

今回は、「野菜カレー」をチョイス☆

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 いろんなお野菜が入った具だくさんカレーは、マイルド&とってもスパイシー☆

夏にピッタリな美味しさです!

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 ランチには、食後のミントハーブティーと、アイスクリームがついてきます!

ミントの風味で、お口もさっぱり♪

ちょこっとした、アイスクリームもうれしいサービスです☆

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 今日も大満足☆・・・なのですが、もう一品、気になるメニューを発見!

「コーヒーわらび餅」も注文しちゃいました☆

もちもちした「わらび餅」は、コーヒー風味でとっても美味♪

満腹のはずのお腹に、つるっと入っちゃいます!

食べるのに夢中で、また写真を撮り忘れてしまいました・・・

でも、テイクアウトもあるそうなので、こちらも購入!

帰宅後もう一度楽しめて、大満足でした☆★

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 □■ 蓼科トライアングル ■□

茅野市豊平広見10372-2

TEL.0266-78-7571

< ↓ 詳細はこちら>  

「蓼科トライアングル」HP

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< ↓ 前回ご紹介しました「蓼科トライアングル」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2013/4/17

 

2013年6月22日 13:17

本日は、少しですが、久しぶりに青空が顔を出しました!

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 一昨日、大門街道沿いにある「おさい家」さんへランチに行ってきました!

この日は、空いっぱいに雲が広がるお天気・・・

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蓼科山も、雲の中でした☆

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しばらくして、「おさい家」さんに到着!

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「おさい家」さんでは、新たに、定食メニューが加わっていました!

今回は、日替わり定食をチョイス☆

メインのおかず&小鉢は、毎日変わるので、いろんなお料理が楽しめますね♪

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この日のメインは、「ホイコーロー&揚げ餃子」☆

ご主人自慢の手作り「揚げ餃子」は、ジューシーなお味が楽しめる一品でした!

小鉢の「じゃがいものきんぴら」も美味しい~♪

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お好みにより、お味噌汁を、お蕎麦に変更することも可能!

奥様自慢の手打ちそばも楽しめて、今日も大満足でした☆

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 この夏、蓼科高原三井の森別荘地内で開催される「朝市」にも新たに出店予定!

どうぞお楽しみに☆★

□■ 「おさい家」 ■□

茅野市北山1808-1

TEL.0266-78-2808

定休日:金曜日

< ↓ 前回ご紹介しました「おさい家」さんの様子はこちら>

ブログ「食べる」 2012/11/21

2013年6月18日 09:16

 蓼科高原三井の森別荘地内 名店街にある 「レストラン テネドール」へ

ランチに行ってきました!

店舗前には、可愛らしいお花がたくさん咲いています☆

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 今回は、「本日のおすすめランチ」をいただきました!

まずは、前菜☆  

カポナータ&焼き野菜、そして、小さなスープが可愛らしいです♪

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続いて、サラダ☆

みずみずしいお野菜たちを、たっぷりいただきます!

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こちらは、本日のメイン料理☆

この日は、「チキンと野菜のトマト煮込み」でした。

やわらかなチキンが、トマトソースにからんで、とっても美味♪

付け合わせには、大好きなもちもちしたニョッキが添えられていました☆

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アツアツの「フォカッチャ」も、チキンに相性抜群☆

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最後のお楽しみは、デザート☆

本日は、ティラミス&ジェラートでした!

コーヒーもいただいて、ほっと一息。

今日も大満足な、ランチのひとときでした♪

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*7月10日すぎ頃から、昨年も好評だった「焼き肉小屋」がOPEN予定だそうです!

こちらも楽しみですね☆

詳細は、「テネドール」へ直接お問い合わせください。

□■ テネドール ■□

TEL.0266-71-6233

定休日 : 木曜日

< ↓ 詳細はこちら>

「テネドール」HP

< ↓ 前回ご紹介しました「ディナー」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2013/5/20

< ↓ 前回ご紹介しました「ランチ」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2013/5/6

2013年6月16日 09:20

 先日、蓼科高原三井の森別荘地内 名店街にある「Win Cafe」へランチに

行ってきました!

ランチメニューがリニューアルしていました。

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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今回は、地元の食材を使用した「おまかせランチプレート」 をいただきました!

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 この日は、豚ヒレ肉の紅茶煮、かぶの煮物、寒天寄せ、サラダ、香の物などと

ご飯&きのこのスープなど、美味しくてヘルシーなお料理がたっぷり味わえました!

今日も大満足です☆

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□■ Win Cafe ■□

TEL.0266-55-4114

営業時間 : 10:30~17:00

定休日  :  水・木曜日

< ↓ 前回ご紹介しました「Win Cafe」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2013/4/23

 

2013年6月13日 09:29

蓼科管理センター周辺に咲いている「白つめ草」のお花です!

とても可愛らしいです☆

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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 先日、蓼科高原三井の森別荘地内 名店街にある「串の坊」へランチに行って

きました!

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 揚げたてアツアツ☆の串揚げは、とっても美味♪

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最後の1本は、大好きな「アスパラ」☆★

今日も、大満足でした!

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< ↓ 昨年ご紹介しました「串の坊」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2012/10/25

2013年6月10日 09:15

 先日、蓼科高原三井の森別荘地に隣接 広見交差点付近にある「歩庵」へ

ランチに行ってきました!

(三井の森便り 2013 春号 P.4でも紹介されたお店です。)

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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こちらのお店は、お箸で気軽にフレンチが楽しめる 人気のレストラン☆

まずは、前菜3種! 彩りもあざやかです♪

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続いて、スープ!  本日は、クレソンのスープ☆

クレソンの香りがほど良く、とってもまろやかな美味しさです。

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手作りパンも、美味です☆

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続いて、メイン!  私は、「ビーフシチュー」をチョイス☆

とろ~りやわらかなお肉&濃厚シチューが、とっても美味♪

ほっぺが落ちちゃいそうです!

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友人は、「魚介のトマトソース」をチョイス!

こちらも、美味しそうでした☆

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最後のお楽しみデザートです!

本日は、ティラミス!ちょこっと添えられた、マカロン&オランジェも美味☆

ゆったりのんびり☆休日ランチのひとときを満喫しました♪

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□■ 「歩庵」 ■□

茅野市豊平10274-1

TEL.0266-76-3355

< ↓ 「歩庵」の詳細はこちら>

「歩庵」HP

< ↓ 以前にご紹介しました「歩庵」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2010/12/16

ブログ「食べる」 2010/3/13

2013年6月 7日 09:21

■■五明荘は、2016年度より閉館しました。■■

一昨日、茅野市泉野にある「五明荘」へ今年もおでかけしてきました!

駐車場から、歩くこと約200m。目印の茅葺屋根が見えてきます。

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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こちらは、5月~10月の毎月1日~10日(8月は、~20日)のみ開館する

茅葺の古民家で、いろいろな作品展や、お抹茶・コーヒーが楽しめる

私のお気に入りのスポットです☆

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古民家へ一歩足を踏み入れると、心地良い空間と雰囲気を味わえます!

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作品展を眺めたり、お抹茶で一服して、ほっとしたひとときを楽しむのも良し・・・

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2階のスペースで、茅葺の美しさを間近で眺め、素敵なランプの通路を歩くのも

おすすめです!

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さてさて、今回のお目当ては、随時開催される「ナチュラルクッキー・ケーキを味わう」

イベントに参加してきました。

季節のフルーツも美味しく楽しめます☆

(次回開催日等の詳細は、直接お問い合わせください。)

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和田先生こだわりの、素材本来の甘さと味を引き出したナチュラルケーキたちを

味わいながら、いろんなお話しに花が咲きます!

こちらは、チョコレートのチーズケーキ☆

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濃厚なゴマが味わえるムースと、さっぱりしたお茶のジュレも、とっても美味♪

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ラストは、甘酸っぱいチェリーが満喫できる可愛らしいケーキ☆

今日も大満足!至福のひとときを満喫しました♪

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今月は、6月10日(月)まで開館しています!

別荘地からも程近いので、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか?!

< ↓ 「五明荘」の詳細はこちら>

「五明荘」HP

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< ↓ 昨年ご紹介しました「五明荘」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2012/10/3

2013年6月 5日 10:17

 本日も、朝から元気なセミの鳴き声が響いています!

今日も良いお天気の一日になりそうです。

< ↓ 各画像は、クリックすると大きくなります。>

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昨日、「竜神亭」にランチに行ってきました!

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現在、「竜神亭」周辺には、黄色やオレンジ色のツツジが、華やかに咲いています!

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店内からも、新緑&可愛いツツジが眺められます☆

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「蓼科のせせらぎコース」には、今回も、三井の森とれたて倶楽部の取扱商品の

新鮮卵やチーズなどを使用したメニューが登場!

「鶏卵のポッシェ チーズのチュイルを添えて」

アスパラ、チーズ、ベーコン、生ハムなどに、とろーりっ!卵をからめていただきます♪

お味はもちろん!とっても美味しいです☆★

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追加メニューのスープもいただきました!

本日は、「牛蒡のクリームスープ」

新ゴボウの豊かな香りが楽しめるクリーミーなスープは、とってもマイルドで美味☆

大好きなバゲットと一緒にいただきました。

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お魚料理も迷いましたが、メインディッシュは、大好きな「ハンバーグ」をチョイス!

帝国ホテルオリジナルレシピのハンバーグステーキは、肉汁あふれるジューシーな

お肉とデミソースが絶品です☆

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友人は、「福味鶏のコンフィ」をチョイス!

地元産の春キャベツ&フォアグラ風味で、お肉の美味しさを堪能していました☆

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最後のお楽しみ☆ シェフパティシエの日替わりスペシャルデザートです!

本日は、桃のシャーベットに、桃の・・・  (◎o◎)!

あぁ・・・ 食いしん坊の私は、またやってしまいました。

写真を撮り忘れたことに気がついた頃には、全て完食!!

とっても美味しくて、大満足しておりました☆

< ↓ 前回ご紹介しました「竜神亭」の様子はこちら>

ブログ「食べる」 2013/5/16

 

 

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