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2016年10月アーカイブ

2016年10月22日 16:53

三井の森だより 秋・冬号の食の便利帳(P20)で紹介させていただきました、茅野市北山にあるイタリア料理の「cucina KIMURA」さんへ行ってきました。

外観burogu.jpg

料理に使う野菜は全て目の前の自家菜園で育てているとのこと

畑burogu.jpg

お昼のメニューは、パスタ・コース、ピッツア・コース、メインコースがありました。

今回は、パスタ・コースとピッツアコースをオーダー

 前菜burogu.jpg

前菜「季節の野菜いろいろ」

 パスタburogu.jpg

「ペンネ・ポルチーニ」

 ピザburogu.jpg

「ピッツア・マリナーラ」

 珈琲burogu.jpg

「珈琲」

 

全て美味しかったです。

店内は、2人掛けのテーブルが5つ(最大10席)、アルプスが一望できる素敵なお店でした。

皆さんもぜひ出かけてみてください!

 

 □■ cucina KIMURA」 ■□

 住所 : 茅野市北山5522-327

 TEL : 0266-78-8007

 定休日 : 木曜日

 営業時間 : 8:00~10:00(L.O9:30)

          11:30~15:00(L.O14:00)

          18:00~21:00(L.O20:00)

※ランチは予約制ではないようですが、平日でも混んでいるので予約されたほうが安心かと思います。

※ディナーは前日までに要予約。

2016年10月20日 16:13

 茅野駅の近くに、鹿肉を美味しくいただけるお店を発見!!

『Trattoria  chikahuku(トラットリア ちかふく)』さんに行ってきました。

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別荘地内を我が物顔で、いつも堂々と横切っている鹿ですが・・・

"地産地消"と言いながら、食べてしまいました(^o^)

この日は、コースでいただきました。

まずは前菜。「シェフ厳選の4種盛り」

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スパークリングワインでいただきました。

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メイン料理「鹿肉のステーキ」

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とても柔らかく、臭みも脂身もないのでさっぱり美味しくいただけました。

メイン料理「サーモンのカダイフ巻き」

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柔らかいサーモンと周りのパリパリ感が絶妙でした。

肉料理、「鹿肉のロースト わさびマヨネーズソース」

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まだまだ出てきました。もう、すでにお腹いっぱい(*^_^*)

野菜、「無農薬野菜のバーニャカウダ&トマトのカルパッチョ」

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ごはん、「エビとホタテのトマトクリーム リゾット風」

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最後にはデザート☆ 「特製ティラミス ~バニラアイス添え~」

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美味しいお料理とお酒に大満足のディナーでした☆

今日もごちそうさまでした(*^_^*)

 □■ Trattoria chikafuku ■□

 住所 : 茅野市仲町5-20

 TEL : 080-5826-6389

 定休日 : 月曜日

 営業時間 : 17:30~23:00(L.O 22:30)

2016年10月18日 17:29

 三井の森だより 秋・冬号の食の便利帳(P20)でもご紹介させて

いただきました、茅野市北山の西尾珈琲さんへ行ってきました。

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素敵な店内は、旧家を改築して作られたそうです。

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この日のランチは4種類。その中から、『チキン南蛮』と

『ナスのはさみ揚とピーマンの肉詰め』をいただきました。

『チキン南蛮』

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お肉がとってもやわらかくてジューシー!!

『ナスのはさみ揚とピーマンの肉詰め』

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大きなナスとピーマンにたっぷりのお肉が挟まっていました。

その日によっていただける珈琲は変わるそうですが・・・

本日の珈琲をいただきます。(この日はキリマンジャロでした。)

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素敵な店内と美味しい定食をいただいてみてはいかがですか。

今日もごちそうさまでした☆

 □■ 西尾珈琲 ホームページはこちら ■□

2016年10月12日 09:30

9月の中旬から『モンテーヌ』の秋の営業がはじまっています。

ここ最近の長雨で肌寒い日が続いていたので、体も心も温まるメニューを頼んでみました。

まずはオーナーの畑で採れた新鮮な☆野菜たちをいただきます。。

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そしてメインメニュー。

これからの季節にうれしい温かい煮込み料理に舌鼓。

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~ チキンとジャガイモのトマト煮 ~

じゃがいもとチキンにトマトの酸味がからまり食欲をそそります。

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~ ロールキャベツ ~

クミンが程よく香るコンソメベースのロールキャベツ。

肉だねにお米を練りこみボリューム満点の一皿!

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~ ポトフ ~

大きく切られた野菜たちに、見た目もお腹も大満足の一品です。

※ 仕込みの状況により、ご用意できない場合がございます。

 

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濃厚なアイスクリームに甘酸っぱいぶどうとクランベリーソースの相性が抜群なデザート♪

このほかにお飲み物がつきます。

『モンテーヌ』の今シーズンの営業も残りわずかです。

これから蓼科高原も秋が深まります。紅葉の散策とともにぜひお立ち寄りください。

【営業日】

10月22日(土)・23日(日)

10月29日(土)~11月3日(木)

【お問い合わせ】

TEL:0266-76-5911

2016年10月10日 17:25

 先月、原村の美濃戸登山口にある yatugatake   J&N auberge へ

行ってきました。

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この日は大勢で行ったので、みんないろいろな物をいただきました。

まずは、サラダから・・・

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こちらは、チーズたっぷりのカルボナーラ。

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ハンバーグステーキとシェフ特製カレー。

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そしてこちらは、ビーフステーキプレート。

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デザートもいただきました☆

桃のタルトとティラミス。

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八ヶ岳プリン。

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コーヒーとカフェラテと紅茶でいただきました。

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どれもみんなおいしくて、ペロッといただいてしまいました(*^_^*)

また、お店にはかわいい看板犬がいました。

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今日もごちそうさまでした☆

 □■ yatugatake   J&N auberge のホームページはこちら■□

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