旬間情報

山の中のお豆腐屋さん

2010年1月10日 10:49

いずみ平管理センターから車で5分ほど下った渋川大橋の近くに
2年ほど前からお豆腐屋さんの看板がでていて気になっていたの
で、本日お豆腐を買いに行って来ました。
お父さんと息子さんの親子お二人でお豆腐を作っているそうで
この地方に古くから伝わる豆腐作りの技術を復活した、昔ながらの
味が甦ってくるお豆腐だそうです。一度お召し上がりになってみては
いかがでしょうか?

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 千年(ちとせ)豆腐  小林豆腐工房

  ずっとせんねん豆腐と読んでいましたがお店の方にお聞きしましたところ
  せんねんではなくちとせと読むそうです(^^;)
  店主の娘さんのお名前から店名をつけたそうです(^^)

  本格木綿豆腐・・・・200円
  厚揚げ ・・・・・・・・250円
   
   ※この他豆乳・おからもあるそうです。

  電話 090-1659-0102 ・  0266-77-3102

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